Der geheime Schneemänner-Talk

Paul und Jacob erweisen sich als echte Gentlemen. Sie wollen uns den Start ins neue Jahr versüßen. Cool, oder? Ab sofort dürfen wir sie belauschen. Ihre geheimen Gespräche. Die, die sie in den ersten Teilen der Schneemänner-Reihe führten, in denen wir die Story nur aus Louisas Perspektive lesen konnten. Sie gestatten uns sogar einen Blick in die Vor-Louisa-Ära. Auf jenen Tag, da sie in einer Kneipe zusammen saßen und auf die verrückte Idee kamen, sich eine Frau zu teilen …

Merkt euch also den 1. Januar 2019 vor. Da startet „Der geheime Schneemänner-Talk“ hier auf meinem Blog. Und ich bin schon total gespannt, Paul und Jacob mal von einer ganz anderen Seite zu erleben.

Eines muss ich euch übrigens gleich beichten. Die beiden sexy Ärzte legen Wert auf ihre Privatsphäre. Deshalb darf ich an dieser Stelle nur die ersten zwei Gespräche veröffentlichen. Ich musste versprechen, alle anderen ausschließlich für Newsletter-Abonnenten zugänglich zu machen. Schon bisschen merkwürdig, sie nehmen ja eigentlich nie ein Blatt vor den Mund. Aber wer weiß, worüber sie diesmal so reden wollen? Sind ja schließlich echte Männergespräche. Und vielleicht nicht alles jugendfrei *kicher. Lassen wir uns überraschen …

Ach ja – zur Newsletter-Anmeldung geht’s entweder oben rechts oder hier entlang :-)

Ich wünsche euch allen ein entspanntes Jahresende und viel Glück für 2019!

Eure Nora

Last-Minute-Geschenk für Männer

Ich hatte ja versprochen, euch den Titel des Buches zu verraten, das Louisa in der diesjährigen Weihnachtsgeschichte „Braven Mädchen schenkt er Schnee“ zum Weihnachtspräsent für einen Mann auserkoren hat. Bitte einmal Blick nach Links aufs Foto *lach.

Tatsächlich kann ich aus Erfahrung bestätigen, dass Männer erstens ziemlich überrascht sind, ein solches Buch zu bekommen, und zweitens definitiv darin schmökern. Schließlich will Man(n) wissen, ob er schon mit allen Wassern gewaschen ist oder noch Lernpotential hat.

Ob das bei Louisa funktioniert und worum es in diesem Buch überhaupt geht? Das lest ihr am besten selbst …

Aber ich freu mich natürlich zu erfahren, wie’s bei euch klappt. Könnt ihr mit diesem Geschenk einen Treffer landen? Schreibt mir gern eine Mail oder hinterlasst einfach einen Kommentar.

Viel Spaß mit dem überraschten Mann wünscht euch

Nora

Louisas Last-Minute-Weihnachtskuchen

Wer meine brandneue Weihnachtsgeschichte „Braven Mädchen schenkt er Schnee“ schon kennt, weiß, dass ich euch das Kuchenrezept versprochen habe, das Louisa noch am Abend vor Weihnachten zusammenrührt. Für den Fall also, dass sich bei euch am 1. Feiertag ganz überraschend Besuch ankündigt, seid ihr damit bestens gewappnet, um eine Runde von 6 Leuten glücklich zu machen *schmunzel

DER NUSSKUCHEN

Dieses Rezept hat inzwischen mindestens 50 Jahre auf dem Buckel. Selbst in meiner Familie war leider nicht mehr herauszufinden, woher genau es stammt. Nur eines ist sicher: Aus frühen DDR-Zeiten. Die Zutaten damals waren überschaubar, was man auch hier durchaus erkennen kann. Aber besteht das Geheimnis eines guten Kuchens nicht eben in der Einfachheit seiner Zubereitung?

DAS TIMING

Insgesamt braucht ihr etwa eine Stunde – dann könnt ihr euren Nusskuchen servieren. Plant für die Zubereitung des Teigs etwa 20 min ein, Backzeit etwa 15 min, hinterher 10 min abkühlen lassen, mit der Glasur überziehen und ein paar min trocknen lassen, während ihr schon mal den Kaffee kocht.

DIE ZUTATEN

Für den Original-Nusskuchen (meine Abwandlung steht jeweils in Klammern dahinter) braucht ihr:

  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker (eigentlich wird’s damit viel zu süß, zwischen 60 und 100 g genügen!)
  • 120 g Mehl
  • 130 g Stärkemehl
  • 4 Eier
  • 6 Teel. Kakao
  • 150 g Haselnüsse (besser Walnüsse und durchaus ein paar mehr)
  • eine Prise Backpulver
  • Puderzucker (meine Glasur ist ziemlich dünn, mir genügen deshalb 125 g)
  • Geheimzutat (tja … lest die Tipps)

Ich hab das Originalrezept ein wenig abgewandelt, weil z. B. viele auf Haselnüsse allergisch reagieren. Deshalb nachfolgend meine …

TIPPS bzw. was ich euch empfehle

Ich bin mir mit Louisa und Jacob (Paul hab ich nicht gefragt *grins) einig – Zucker in zu großen Mengen schadet den Zähnen (und ganz sicher nicht nur denen). Deshalb mein Tipp: Nehmt weniger als angegeben! Mir reicht tatsächlich ein Drittel der Menge. Kommt ja ohnehin noch eine Zuckerglasur drüber.

Womit wir bei meiner persönlichen Geheimzutat wären. Für die Glasur verrührt man normalerweise den Puderzucker mit ein wenig heißem Wasser. Ich nehme zusätzlich einen Schwapp Kokoslikör. Das verleiht dem Kuchen einen himmlischen Duft und kitzelt die Geschmacksnerven auf wunderbare Weise.

Statt Haselnüsse verwende ich Walnüsse. Die sind ein wenig weicher, müssen aber trotzdem gut zerkleinert werden. Ich war beim letzten Mal nicht akribisch genug und hatte deshalb Schwierigkeiten beim Schneiden (auf dem Foto unten an den Rissen in der Glasur zu sehen). An meinem Nusskuchen sind immer exakt 200 g Nüsse (das ist dann aber auch wirklich sehr nussig – quasi mehr Nuss als Teig *lach).

Beim Mehl hab ich letztes Mal auch experimentiert und die Hälfte des normalen Mehls durch Stärkemehl ersetzt. War keine gute Idee – der Kuchen wurde mir persönlich zu fluffig.

Was ich zusätzlich ergänze, ist ein Schluck Sprudel. Macht den Teig schön locker.

DIE BACKZEIT

Damit wird jeder von euch eigene Erfahrungen haben, je nach Herd. Meiner ist elektrisch. Ich nehme Unter-und Oberhitze und schiebe das Blech (ach so, diese Info braucht ihr natürlich noch – mein Nusskuchen ist ein Blechkuchen) bei 160° für 15 min in den vorgeheizten Ofen. Anschließend ausmachen und noch max.(!) 5 min drin lassen.

Wenn ihr euch, nachdem die Glasur fest geworden ist, ans Schneiden macht – bei mir sind es schmale Streifen, aus denen ich kleine Rhomben schneide. Aufbewahrung am besten in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank. Sollte dann ein paar Tage funktionieren.

Die Krönung zum Nusskuchen ist natürlich frische Schlagsahne. Da es bei mir Weihnachten immer auch eine Obsttorte gibt, hab ich die sowieso da.

Tja, das war’s. Ich drück‘ euch die Daumen für gutes Gelingen. Und freu mich natürlich, wenn ihr gelegentlich erzählt, ob euch Louisas Nusskuchen schmeckt.

Einen wundervollen 2. Advent wünscht euch

Nora

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UPDATE vom 13.12.2018 … Heute morgen hat meine Glücksfee in den Lostopf gegriffen und zehn Gewinner für die Buchpakete bestimmt. Alle zehn haben inzwischen eine E-Mail von mir erhalten, damit ich die Post noch vor Weihnachten auf den Weg bringen kann … Ihr anderen: Seid bitte nicht traurig! Ich habe mir schon eine neue tolle Sache ausgedacht. Nur ein wenig Geduld – vielleicht gibt’s die Info dazu bereits im allerersten Newsletter.

Genießt die Adventszeit, Eure Nora

 

Liebe Nora-Amelie-Fans,

endlich kann ich euch meinen NEWSLETTER präsentieren. Einmal monatlich informiert er über alle relevanten Neuigkeiten aus der Welt meiner Bücher. Aber entscheidet selbst: Was habt ihr von regelmäßiger Post?

Ich würde sagen, in jedem Fall die Nase vorn. Denn früher als alle anderen und vor allem unabhängig davon, ob ihr in sozialen Medien aktiv seid, erfahrt ihr:

  • Veröffentlichungstermine neuer Bücher
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Überzeugt euch das? Dann freue ich mich, wenn ihr meine Einladung zum Abo annehmt. Einfach den Blick nach rechts oben richten, ausfüllen und absenden.

Unter den Ersten, die sich für meinen Newsletter anmelden (und zwar bis zum 12.12.2018, Mitternacht), verlose ich signierte Taschenbücher, eBooks und Weihnachtspost. UPDATE: Das Gewinnspiel ist beendet, aber in den Newsletter könnt ihr euch weiterhin eintragen. Ich freu mich auf euch :-)

Im Detail sind das:
„Insel der Nachtigallen“, Teil 1 und 2 als Taschenbuch
„Die schottische Reise“, Teil 1 und 2 als Taschenbuch sowie den Band mit meinen Schottland-Anekdoten
„The Grey Days – Tangofieber“ als Taschenbuch
„The Grey Days – Bondagestory“ als Taschenbuch
„Die Schneemänner – Hallelujah“ als Taschenbuch, und zwar 5x
„Die Schneemänner“ als komplette Reihe im eBook-Format.

Die Verlosung und Benachrichtigung der Gewinner erfolgt am 13. Dezember per E-Mail. Eine öffentliche Bekanntgabe der Gewinner ist aus datenschutzrechtlichen Gründen ausgeschlossen. Teilnehmen können erwachsene Leser ab 18 Jahre.

Falls ihr euch jetzt nicht entscheiden wollt, dann vielleicht zu einem späteren Zeitpunkt. Die Newsletter-Anmeldung steht euch jederzeit offen.

Für Newsletter-Anmeldung, Newsletter-Versand und Versand gewonnener Bücher gelten meine Datenschutzbestimmungen in der Fassung von Mai 2018 im Allgemeinen und die für den Newsletter im Besonderen, nachzulesen unter Punkt 12 der Richtlinien.

Eure Nora Amelie

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